Nuus/News

Wat gebeur op die wynfront/What is happening on the wine front.

Neethlingshof se nuwe voorkoms reflekteer nuwe wynstyl en ekovriendelikheid

Die Short Story Collection van Neethlingshof.

Die bekroonde Stellenbosse landgoed, Neethlingshof, het sy hele reeks ’n nuwe voorkoms gegee om die landgoed se nuwe klem op elegansie en verfrissing aan te dui. Die rooiwyne is nou meer subtiel gehout, met sagter tanniene en groter harmonie, terwyl die witwyne die druiwesmaak suiwerder weergee. Die nuwe etikette wat vir die hele reeks gebruik word, het ook ’n geleentheid geskep om die klem te laat val op die wynmakery se verbintenis tot eko-volhoubaarheid, wat hom onlangs lidmaatskap van die Biodiversiteit en Wyn-inisiatief (BWI) besorg het.

 

Wynmakersgilde se veilingwyne bekend gestel

The Cape Winemakers Guild logo.

Die 41 uitgesoekte wyne wat pas gekies is vir die toonaangewende 2009 Nedbank Kaapse Wynmakersgilde-veiling verteenwoordig 'n voortreflike keurspel van wyne wat handgemaak is deur van Suid-Afrika se mees vooraanstaande wynmakers.

 

Bergkelder Selection kry splinternuwe baadjie

Fleur de Cap Sauvignon Blanc.

Fleur du Cap het sy hele Bergkelder Selection-reeks van nuuts af bekend gestel met 'n sjiek nuwe, kontemporêre voorkoms wat die oorsprong van die wyn in die ryk biodiversiteit van die Kaapse Blommeryk weerspieël.

 

Perdeberg Winery’s winning wines!

Perdeberg has produced a number of award-winning wines.

The well-known Perdeberg Winery near Paarl has built up a reputation for producing top wines, and this has been confirmed this year at the Decanter World Wine Awards.

 

Jongste Bilton Merlot gee volle uiting aan kultivar

Giorgio Dalla Cia, Tossie Lochner ('n Afrikaanse espresso!) en Rudi de Wet in die kelder op Bilton.

Die Bilton-wynlandgoed, geleë teen die geil, groen hellings van die Helderberg in ‘n streek bekend vir sy puik rooiwyne, het pas die 2006-oesjaar van sy Merlot  bekend gestel. Bilton se Merlots word uitgeken aan hul tipiese, klassieke styl en fluweelsagte dog kragtige karakter.

 

Dié nuwe Merlot het reeds gewys waartoe hy in staat is deur uit te blink as die top Merlot met 'n indrukwekkende puntetelling van 16,5 tydens 'n onlangse wynproe by Winesense in Kaapstad.

Perdeberg releases white wines

Perdeberg winemaker Riaan Moller among his friends!

Perdeberg Winery recently released a collection of white wines, including a 2009 Chenin Blanc, a 2008 Chenin Blanc Reserve and a 2009 Sauvignon Blanc Reserve.

 

"For me as a winemaker, the best compliment is when somebody
tells you that they enjoyed your wine... and that is what it's all about!" says winemaker Riaan Möller, who joined the Perdeberg team in 2006.

 

GlenWood Chardonnay Vigneron’s Selection awarded for terroir authenticity

DP Burger.

The dust has settled on the annual Novare Terroir Wine Awards, and DP Burger of GlenWood Vineyards couldn’t be more pleased. His flagship Chardonnay Vigneron’s Selection 2008 topped two categories, reflecting the view of the panel that the wine is a true expression of its Franschhoek Valley terroir.

 

Karusa Vineyards & Wines gooi sy deure oop!

Karusa, 'n naam om dop te hou!

‘n Nuwe privaat wynkelder, Karusa Vineyards & Wines, het sy deure in die Klein Karoo oopgegooi en maak sy openbare debuut op die Karoo Klassique-fees wat oor die naweek van 14-16 Augustus op Oudtshoorn aangebied word.

 

Dit dien sommer ook as die amptelike opening van Karusa se proelokaal en Karoo Tapas@Karusa wat Karoostyl-geïnspireerde piekniekmandjies met vars brood, kaas, olywe en koue vleise sal bedien.

Nederburg haal weer top 10 in Franse kompetisie

Razvan Macici, Nederburg se keldermeester.

Nederburg was die enigste Suid-Afrikaanse Wynkelder, en ook die enigste deelnemer uit die Nuwe Wêreld, wat tydens die 2009- Muscats du Monde ’n plek in die boonste tien kon haal.

 

Nederburg se Private Bin Eminence 2007, wat goud verower het, het saam met wyne uit Spanje, Frankryk en Portugal in die kollig gestaan.

 

Suid-Afrika kry sy eerste enkelgraan-whisky

Suid-Afrika se eerste enkelgraan-whisky.

Die groeiende vraag na spesialis-whiskies in Suid-Afrika het gelei tot die skepping van die eerste plaaslike enkelgraan-whisky en die vestiging van ‘n nuwe sub-kategorie om die “inheemse” styl te akkommodeer.

 

Bain’s Cape Mountain Whisky, ontwikkel deur die meesterdistilleerder, Andy Watts, in die James Sedgwick-distilleerdery in Wellington, word as ‘n “Cape Mountain Whisky” geklassifiseer en van plaaslik verboude graan gemaak.

Sindikeer inhoud